Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với người bệnh tiểu đường. Vậy chế độ dinh dưỡng quan trọng như thế nào? và người bệnh tiểu đường không nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe? Tất cả sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây, mời bạn đọc tham khảo.
Nội dung bài viết
Tìm hiểu căn bệnh tiểu đường là gì?
Trước khi tìm hiểu tiểu đường không nên ăn gì bạn cần hiểu rõ tiểu đường là căn bệnh như thế nào? Tiểu đường hay còn gọi với tên gọi khác là bệnh đái tháo đường, hiện căn bệnh này được chia thành 2 loại là tiểu đường tuýp 1 thường mắc từ nhỏ do gen di truyền (chiếm 5%), tiểu đường tuýp 2 thường mắc ở những người cao tuổi, người béo phì, người có chế độ ăn uống không khoa học (loại này chiếm tới 95%).
Nhìn chung bệnh tiểu đường xuất hiện ra lượng đường trong máu glucose bị rối loạn, mức đường tăng cao vượt quy định, dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người bệnh. Nếu lượng đường tăng quá cao có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, tim mạch, thận, mù lòa…
Chế độ dinh dưỡng quan trọng như thế nào với người bệnh tiểu đường?
Dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với người bệnh tiểu đường, vì chính những thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày sẽ góp phần quyết định lượng đường huyết trong cơ thể như thế nào. Đặc biệt, hiện nay lại chưa có một loại thuốc đặc trị nào để chữa dứt điểm căn bệnh tiểu đường. Vì thế, người bệnh chỉ có thể dựa vào chế độ ăn để ổn định và cân bằng lại dinh dưỡng, lượng đường trong máu.
Khi có một chế độ dinh dưỡng khoa học, đảm bảo ổn định được lượng đường huyết bệnh nhân bị đái tháo đường không cần quá lo lắng về những biến chứng nguy hiểm của bệnh, ngược lại ngược bệnh có thể chung sống với căn bệnh mãn tính này một cách khỏe mạnh.
Ngược lại, nếu không xây dựng chế độ dinh dưỡng ổn định đường huyết, bệnh nhân có thể sẽ luôn phải phụ thuộc vào các loại thuốc ổn định vừa tốn kém, không lâu dài mà có thể có nhiều tác dụng phụ không mong muốn, người bệnh không đảm bảo có thể chung sống khỏe mạnh với căn bệnh mãn tính này.
Vì thế, chế độ dinh dưỡng được xem là yếu tố quyết định trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường. Vậy người tiểu đường không nên ăn gì để đường huyết không tăng?
Trả lời thắc mắc người tiểu đường không nên ăn gì?
Về nguyên tắc trong chế độ dinh dưỡng người tiểu đường không nên ăn gì được lý giải như sau: nguyên tắc là người bệnh cần hạn chế tối đa chất bột đường để đảm bảo không làm tăng lượng đường trong máu, đồng thời cần hạn chế các chất béo – chất béo bão hòa để đảm bảo không bị rối loạn chuyển hóa. Cụ thể một số thực phẩm người bệnh không nên ăn như sau:
- Gạo trắng: Người bệnh nên thay gạo trắng là gạo lứt huyết rồng
- Các loại đường và thực phẩm nhiều đường: đường thốt nốt, đường phèn, đường mía, mật ong, bánh kẹo, nước trái cây ép, nước ngọt đóng chai và các chất tạo ngọt…
- Bệnh tiểu đường không nên ăn trái cây gì? Các loại trái cây chứa nhiều đường như: táo, mít, nhãn, vải, hồng xiêm, chuối,…Đây là những loại trái cây người tiểu đường không nên ăn nhất.
- Hạn chế ăn mặn: không nêm mặn, không chấm thêm nước mắm, nước tương hoặc muối khi ăn.
- Các loại thực phẩm có nhiều chất béo bão hòa, cholesterol như: mỡ động vật, da gia súc gia cầm, các loại thịt đỏ, nội tạng như óc, tim, gan, cật) sữa nhiều đường, đồ ngọt hay các món ăn chiên xào, nướng nhiều dầu mỡ.
- Ngoài ra, còn có những loại rau người tiểu đường không nên ăn là: Khoai tay, loai lang – vì nhiều tinh bột, ngô, bí ngô – vì có chỉ số đường huyết cao.
Đó là những thực phẩm người bị tiểu đường không nên ăn. Để đảm bảo có được một chế độ dinh dưỡng tốt, ổn định đường huyết các chuyên gia khuyến cáo bệnh nhân nên sử dụng Nutri Ancan – Dòng sản phẩm được ra đời trên nguyên lý cân bằng âm dưỡng của thực dưỡng Ohsawa và nguyên lý miễn dịch học đảm bảo:
- Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, sản phẩm hoàn toàn 100% thực vật lành tính, đặc biệt thành phần là gạo lứt huyết rồng, betaglucan và các loại hạt đảm bảo ổn định đường huyết hiệu quả
- Sản phẩm không chứa đường, không chứa chất tạo ngọt hay chất bảo quản đảm bảo không ảnh hưởng đến người bệnh tiểu đường
- Nutri Ancan hoàn toàn không chứa chất béo bão hòa nên đảm bảo chuyển hóa tốt cho cơ thể người bệnh.
Với bài viết tiểu đường không nên ăn gì đã mang đến đầy đủ thông tin cần thiết cho bạn độc. Muốn sử dụng Nutri Ancan để ổn định đường huyết, sống khỏe mạnh mỗi ngày bạn hãy liên hệ ngay đến số 0899181998 để biết thêm thông tin chi tiết.
